Morfología Es una planta anual, compacta, con variedades silvestres rastreras y cultivadas erectas, semierectas o trepadoras, que alcanzan entre 30 y 80 cm de altura. Los tallos y hojas son suculentos y mucilaginosos, con tallos angulosos y hojas alternas, cordiformes y de color variable. Las hojas pueden medir de 4 a 8 cm de largo y presentan diferentes formas y colores, a menudo con pigmentaciones púrpuras en el envés.